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| Foto: Botànic Serrat Rosa centifolia x |
Y cuando una cosa desaparece, viene otra al momento a ocupar su puesto.
G.W.Friedrich Hegel
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| Foto Botànic Serrat : Rosa x hybrida |
Botànic Serrat celebra hoy cinco años de blog !!
Hoy hace un día lluvioso pero eso no me impide mostraros las cinco rosas más bonitas, con algunas fotos de la primavera pasada, para celebrarlo.
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| Foto Botànic Serrat : Rosa hybrida Madame Meilland |
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| Foto Botànic Serrat : Rosa x hybrida |
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| Foto Botànic Serrat : Rosa x hydrida |
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| Foto Botànic Serrat : Rosa centifolia x |
Este blog nació para conocer yo misma y dar a conocer a los demás todas las plantas que hay en mi jardín, luego fue un poco más allá y aprendimos juntos las plantas silvestres, las de mis amigos y todas las historias, leyendas y curiosidades sobre ellas.
Creo que aún podemos ir más allá gracias a todos los amigos seguidores que con su cariño y sus visitas hacen que esto siga adelante, porque sin vosotros, este blog no tiene sentido ¡gracias a todos por estar aquí!
Foto: Rosa silvestre (Rosa canina)
El agua de rosas es una esencia obtenida de la destilación de pétalos de rosa, principalmente de tres rosales: Rosal silvestre (Rosa canina), Rosal romano (Rosa centifolia x) y Rosal castellano (Rosa gallica)
El origen del agua de rosas, viene desde la antigua Persia, ahora Irán, en donde ya se utilizaba para darle sabor a las comidas y para diversas preparaciones tanto médicas como cosméticas y se conocía con el nombre de Golâb. En Irán, principal productor de Oriente Medio, el agua de rosas se aplica en la cocina, en la elaboración de dulces principalmente o se añade al té y en otros países árabes se utiliza para la leche y el pudin de arroz.
La esencia de la destilación de agua de rosas es muy concentrada, y en la medida de su concentración se obtiene el aceite de rosas o el agua de rosas.
No hay que confundir con el aceite de rosas, que se utiliza como componente cosmético en la elaboración de perfumes y en gastronomía como saborizante. El aceite de rosas requiere unos 3000 o 5000 kg de pétalos para la obtención de 1 litro de aceite esencia.
El agua de rosas se utiliza como tónico facial natural, siendo de gran utilidad para la limpieza de cutis. Algunas cremas o mascarillas para el acné llevan este componente.
Se puede adquirir en farmacias o en tiendas especializadas de medicina natural, pero también se puede preparar en casa con esta sencilla receta:
Preparación casera de Agua de Rosas:
* Hervir 150 gramos de pétalos de rosa en 1 litro de agua mineral.
* Dejar en infusión dos horas.
* Filtrar con un paño y guardar en un frasco de vidrio tapado herméticamente.
El origen del agua de rosas, viene desde la antigua Persia, ahora Irán, en donde ya se utilizaba para darle sabor a las comidas y para diversas preparaciones tanto médicas como cosméticas y se conocía con el nombre de Golâb. En Irán, principal productor de Oriente Medio, el agua de rosas se aplica en la cocina, en la elaboración de dulces principalmente o se añade al té y en otros países árabes se utiliza para la leche y el pudin de arroz.
La esencia de la destilación de agua de rosas es muy concentrada, y en la medida de su concentración se obtiene el aceite de rosas o el agua de rosas.
No hay que confundir con el aceite de rosas, que se utiliza como componente cosmético en la elaboración de perfumes y en gastronomía como saborizante. El aceite de rosas requiere unos 3000 o 5000 kg de pétalos para la obtención de 1 litro de aceite esencia.
El agua de rosas se utiliza como tónico facial natural, siendo de gran utilidad para la limpieza de cutis. Algunas cremas o mascarillas para el acné llevan este componente.
Se puede adquirir en farmacias o en tiendas especializadas de medicina natural, pero también se puede preparar en casa con esta sencilla receta:
Preparación casera de Agua de Rosas:
* Hervir 150 gramos de pétalos de rosa en 1 litro de agua mineral.
* Dejar en infusión dos horas.
* Filtrar con un paño y guardar en un frasco de vidrio tapado herméticamente.
(Ver la también la preparación en Botanical-online)
Hay que tener en cuenta de que no se trata de coger pétalos de cualquier rosal ni de los de un ramo de rosas que nos hayan regalado, hay que asegurarse de que es uno de los tres mencionados, preferentemente el rosal silvestre (Rosa canina) y que no contengan pesticidas ni productos tóxicos.
Rosa centifolia x
Este rosal, de la familia de las Rosaceae, es un híbrido complejo generado a partir de la Rosa gallica, Rosa moschata, Rosa canina y Rosa damascena, entre el 1600 y el 1800 aunque su historia exacta no está bien documentada y pertenece al grupo de los llamados rosales antiguos.
De nombre común Rosal romano, Rosal de cien hojas, Rosa aromática, Rosa de mayo, Rosa de Provenza.
Es un arbusto que puede alcanzar entre 1,5 y 2 metros de altura, con ramas largas caídas, hojas pinnadas entre 5 y 7 hojas.
Flores redondas y globulares, con numerosos y finos pétalos en superposición y por lo que recibe el nombre centifolia (cien hojas) generalmente de color rosa y con menor frecuencia blanco o rojo púrpura oscuro y muy perfumadas.
Se utiliza como seto informal en ornamentación de jardines.
Cultivada ampliamente en viveros en la región de Grasse (Francia) conocida como la capital del perfume, por su singular fragancia, clara y dulce, para la elaboración de esencias para perfumes a partir de sus flores y de “Agua de rosas” usado como tónico facial entre otras aplicaciones.
