El níspero, con su pulpa carnosa, jugosa y compacta de sabor dulce con un ligero toque ácido, es el primer fruto de hueso que llega a nuestras mesas entre Abril y Junio.La forma convencional de consumir el níspero es en fresco, tirando del pedúnculo (el rabillo negro) hacia abajo y despegando la piel como si fuera un plátano, evitando sus grandes semillas de color marrón. Se debe consumir en su estado óptimo de madurez, cuando...
Las plantas de flor de jardinería que conocemos como geranios son variedades del género Pelargonium, un género que cuenta con 230 especies pertenecientes a la familia de las Geraniaceae.Una de estas especies es este geranio conocido como "gitanilla" o geranio de hojas de hiedra.Pelargonium peltatum, L.Hojas glabras, carnosas, con el borde entero y pecíolo central, muy similares a las de la hiedra y es su principal característica.Es una planta perenne de ramas rastreras o colgantes....
Esta variedad de Sedum (Sedum palmeri) ya la he podido conseguir, me regalaron un esqueje y en poco tiempo ya tengo una bonita plantita que acaba de florecer.Sedum palmeriEl género Sedum comprende entre 500 y 600 especies de plantas suculentas, de la familia de las Crasulaceae, oriundas del norte de África y extendidas por las regiones templadas y frías de los dos hemisferios.Sedum palmeri, es una especie originaria de México, una planta suculenta cubridora de...
Sibybum marianum, L.El genero Silybum pertenece a la familia Asteraceae, natural de la cuenca mediterránea. Lo forman una quincena plantas anuales o bienales de las cuales solo 2 de ellas son aceptadas, siendo Sibylum marianum, L. la más destacada, de sinónimo Carduus marianus, L.El nombre viene del latín silybum y a su vez del griego y el epíteto “marianum” deriva de María y hace referencia a una leyenda medieval que cuenta que María utilizó las...
Existen tres especies de plantas que se conocen genéricamente como manzanilla o camomila, todas pertenecientes a la familia asteraceae y muy similares.Matricaria chamonilla, L.Matricaria chamomilla,L. o Matricaria recutita, L. conocida como manzanilla dulce, de Castilla, manzanilla alemana o silvestre, nativa de las regiones templadas de Europa. Chamaemelum nobile, L.. manzanilla común o manzanilla romana, nativa de las regiones meridionales de Europa y Anthemis nobilis, L. planta anual silvestre de sabor amargo, siendo la primera la...
Hoy se celebra la "Diada de Sant Jordi" en Catalunya, mi tierra, y por eso no podían faltar las rosas y por eso os traigo una selección de las más bonitas que hay en el jardín.Para conocer la tradición catalana de regalar rosas y libros en Sant Jordi, leed aquí: ¡Feliç Diada! ...
