Celosia argentea var. plumosus
El género Celosía es de la familia de las Amaranthaceae y lo forman unas pocas especies, al parecer de origen africano, aunque se conoce como alimento en Indonesia y la India, y engloban tanto plantas ornamentales como comestibles.
Celosia argentea var. plumosus es junto con
Celosia cristata, las especies más utilizadas en jardinería.
Es una herbácea anual, de tallo erecto entre
40-60 cms. de altura, aunque existen variedades enanas.
Hojas alternas, lanceloladas y con marcada
nervadura, en color verde claro que pueden ir enrojeciendo en otoño.
Inflorescencia erecta y densa, en penachos con
aspecto plumoso que la caracteriza y que se cultivan en distintas tonalidades
de color, amarillas, rosas, anaranjadas y rojas.
Florece en primavera y se mantiene
hasta bien entrado el otoño.
Se plantan formando macizos, al pleno sol, así como en macetas y jardineras. No soporta las heladas, pero se puede cultivar en interiores.
Requiere un riego abundante, evitando
encharcamientos.
Precisa suelos con materia orgánica y buen
drenaje, así como algo de abono cuando empieza a despuntar la floración.
Se multiplica por semillas en
almácigos.
Como curiosidad, la Celosía argentea
var. argentea es la llamada “espinaca de Lagos” y se cultiva en África para su
consumo como uno de los principales vegetales comestibles.
