27.11.09

LINO de NUEVA ZELANDA




Phormium Cookianum variegatum


Phormium es un género de plantas perennes, de la familia de las Agavaceae, que comprende dos especies nativas de Nueva Zelanda, productoras de lino de fibras largas sumamente apreciado por su resistencia y calidad, cuyo cultivo se ha estendido por todo el mundo.

El Phormium tenax, "harakeke" en lenguaje maorí, se encuentra en pantanos y áreas bajas de Nueva Zelanda y el Phormium cookianum, en lenguaje maorí "wharariki", es endémica y es llamado el lino de montaña. Ambas especies se encuentran de forma silvestre.




Su nombre significa canasta y hace referencia al uso que los maorís hacían de esta planta. El capitán Cook escribió que con las hojas los maorís confeccionaban sus indumentarias, así como cordajes, cestas y redes de pesca.

La especie Phormium Cookianum, cuyo nombre alude al propio capitán James Cook, tiene un porte más pequeño que la especie P.tenax, sus hojas no superan los 2 metros y se disponen de forma curvada dándole un aspecto más grácil.

La variedad Phormium cookianun variegatum, la más apreciada en ornamentación por su vistosidad, tiene en las hojas una lista de color amarillo-claro.




Es una planta perenne con rizoma aunque pos su porte podría tratarse como un arbusto.

Hojas en roseta basal, lineares y acintadas y flores en panícula terminal sobre escapo.

Por su aspecto tropical y de lento crecimiento, es ideal para mezclar con otras plantas similares y de rocalla. También es adecuada para zonas próximas a la costa ya que resulta muy resistente.

Se adapta a cualquier tipo de suelo, es resistente a la sequía y a las heladas y requiere un riego moderado.

25.11.09

DIENTE DE LEON




Taraxacum officinale




Planta de flor silvestre perteneciente a la familia de las Asteraceae (Compuestas) posiblemente de origen europeo aunque se ha extendido por todos los continentes.
Su nombre latín proviene del árabe “tharakhchakon”.

Conocida comúnmente como diente de león o dandelion, esta achicoria amarga es considerada una mala hierba en jardinería aunque tiene numerosas propiedades medicinales e incluso culinarias.

Planta vivaz y perenne con raíz primaria y roseta basal que puede alcanzar 40 o 50 cms de altura.

Hojas basales, alternas y pinnatipartidas con lóbulos triangulares de márgenes dentados y con el pecíolo generalmente alado.

Flores hermafroditas con largas lígulas terminadas en cinco pequeños dientes, de ahí su nombre común, de color amarillo dorado.

El fruto es una cipsela pardusca con vilano de pelos suaves.

Puede encontrarse fácilmente en prados, caminos, pastizales y en jardines.

Esta hierba ha sido utilizada desde la antigüedad por alquimistas y astrólogos. Hay constancia que ya en el siglo XVI se utilizaba para sanar el hígado y en la actualidad son conocidas sus propiedades depurativas para tratar las enfermedades hepáticas, los transtornos estomacales y la pérdida de apetito entre otras, llegándose hablar incluso de la “taraxoterapia”.

Por su alto contenido en hierro, más incluso que las espinacas, de vitaminas A y C y de varios minerales como el potasio, sodio, magnesio y calcio, sus hojas se consumen como ingrediente en ensaladas. También el extracto de su raíz se usa algunas veces como sustituto del café.


Ver algunas de sus propiedades en Botanical-online.










¿Quién no ha soplado, siendo niños, a un molinillo para que sus plumas se esparcieran por el campo?, seguramente se trataba del vilano de un Diente de león o de cualquiera de otra compuesta y con ello contribuíamos a que sus semillas se esparcieran con el viento. ¿Será por eso que esta pequeña planta está en todo el planeta?



22.11.09

OLIVO



Olea europaea


Este árbol perennifolio y longevo pertenece a la familia de las Oleáceas y es uno de los más característicos de los países del Mediterráneo en cuanto a su cultivo y en otros países de clima similar como Australia, Chile y Perú.

Se desconoce con exactitud el origen del olivo y se atribuye a las costas de Siria, Líbano e Israel, aunque podría ser originario de Asia menor.
Su nombre olea proviene del latín “olea” que significa aceite y europaea por su procedencia.

De tronco erecto de color gris claro, grueso y retorcido cuando tiene muchos años y que puede alcanzar los 15 metros de altura.

Hojas opuestas, lanceoladas, enteras y de peciolo corto de color verde gris oscuro brillante por el haz y más pálidas algo blanquecinas por el envés.

Flores muy pequeñas reunidas en inflorescencias axilares más cortas que las hojas de color blanco. Florece de Mayo a Junio.




El fruto, la oliva o aceituna, es una drupa suculenta y muy oleosa, ovoidea de color verde al principio y que al madurar adquiere un color negro-morado, con un solo hueso. De la aceituna se extrae el aceite más apreciado en gastronomía, el aceite de oliva. Según la variedad presentan tamaños diferentes que oscilan entre 1,5 y 3 cms.

Es una especie muy rústica, de fácil cultivo, que tolera las sequías excepto en la época de floración.

El cultivo del olivo procede del acebuche o olivo silvestre (Olea europea var. Sylvestris) de menor tamaño y con frutos más pequeños.

En España existen más de 200 variedades de cultivares de olivo que principalmente son para la obtención del aceite y también para ser consumidas previo tratamiento de aliño.