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BOTÀNIC SERRAT

Xerojardín Mediterráneo

 


La popular y conocida amapola silvestre que podemos encontrar en terrenos removidos, bordes de caminos y áreas de cultivo en toda Europa, Asia y América, es esta, la Papaver rhoeas, L.

Ya he hablado de ella a nivel botánico, hoy quiero destacar sus cualidades como planta medicinal y culinaria.


Las plantas jóvenes de amapolas silvestres se han consumido en ensaladas desde muy antiguo, no obstante se recomienda un uso moderado ya que su contenido de alcaloides, como la readina y la reagenina, producen efectos de adormilera, nombre con el que se la conocía popularmente.

Tiene propiedades medicinales que sirven para conciliar el sueño gracias a su efecto sedante, también para los problemas nerviosos, de ansiedad y puede ser útil para los dolores de cabeza y migrañas.

En jarabes sirve para combatir la tos y otras afecciones respiratorias como bronquitis y resfriados. 

Se pueden realizar enjuagues bucales contra el dolor de muelas y sus propiedades emolientes son eficaces para aliviar el malestar de garganta o amigdalitis.




Al margen de esas propiedades, a nivel culinario, se usan los pétalos para dar color a jarabes y licores. 

Sus semillas tostadas se utilizan en recetas culinarias, en la elaboración de pan integral, como el sésamo o el girasol y que últimamente están teniendo mucha aceptación.

Y se elaboran infusiones y té de amapola con sus pétalos o sus frutos.


Por si esto fuera poco, combinando sus flores con las de otras especies, las flores de amapola se emplean para la elaboración de perfumes.


La bellísima amapola es algo más que una bonita y delicada flor silvestre.

* Más información : AMAPOLA 


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Otra planta silvestre de la Flora Costera del Mediterráneo es esta especie tan marítima, conocida como Oruga de mar, berza de mar, roqueta de mar y también rabanillo marítimo.

Cakile marítima Scop.subsp. maritima

El género Cakile, pertenece a la familia Brassicaceae y es un género de plantas perennes de tallo recto que se encuentran en Europa y Noteamérica cerca de la costa y a menudo en dunas y en ambientes ruderales subsalinos.

Su nombre de género deriva del árabe "qaqila" que es el nombre dado a todas las plantas costeras y el epíteto viene del latín que también indica su localización "maritimus-maritimum" o cerca del mar.

Cakile marítima Scop.subsp. maritima es la especie más significativa, muy extendida por Europa, en sus zonas costeras y en las costas oeste y este de América del Norte.




Es una planta anual de tallo erecto y ramificado desde la base, que alcanza unos 80 cms de altura.

Hojas carnosas, lobuladas de color verde con algún tinte magenta.


Flores en racimos ebracteados, tetrámeras y de color blanco-violeta con los sépalos erectos y pétalos bien diferenciados en uña y limbo.

Frutos en silicuas con dos artejos diferenciados, con semillas oblongas, ligeramente rugosas.


Se emplea en cosmética y a nivel alimentario en Japón se utilizan sus hojas como verdura en sopas o ensaladas.


Se encuentra en dunas de arena formada por acumulaciones de algas y en algunos lugares está considerada como una especie invasora mientras que en otros se cultiva como planta ornamental, requiriendo plantarla a pleno sol y con sustrato arenoso.

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La Costa Mediterránea tiene una gran variedad de flora silvestre y aunque alguna de esas especies también es posible encontrarlas fuera de la costa, las agrupo dentro del apartado de Flora Costera del blog ya que es en esa zona concreta en donde las he localizado, como es el caso de este Rábano silvestre.

Raphanus raphanistrum, L. subsp. Landra

Raphanus es un género de plantas de la familia Brassicaceae que consta de 126 especies y taxones de los cuales en su mayoría son sinónimos y en el que se incluye el rábano cultivado (Raphanus sativus, L.) y el rábano silvestre (Raphanus raphanistrum, L.)  


Raphanus raphanistrum, L. es una especie originaria de Asia o del Mediterráneo, presente en todos los continentes y considerada una maleza cosmopolita que aparece en cultivos de todo tipo, campos abandonados y bordes de los caminos.

El nombre del género deriva del griego y después del latín asignado al término rábano, col o berza y el epíteto raphanistrum, del latín “parecido al rábano”. Comúnmente se conoce como abresto, jaramago, jaramago menor, jaramago blanco, rabanizo, rabaniza blanca, nabo silvestre, oruga, oruga gitana, rabanillo, rabanillo blanco, rábano silvestre y muchos más. En catalán es conocido como rafenistre, ravenissa o raveguissa en Menorca.


Existen dos subespecies: R.raphanistrum subsp. Raphanistrum, arvense y ruderal que se encuentra en cultivos de cereales, olivares y viñedos de la Península Ibérica y la R.raphanistrum subsp. Landra, localizada en zonas de arenas y rocas marítimas o próximas al litoral en las costas europeas, de Inglaterra a Turquía, en el norte de África y en la costa de la Península.

Es una hierba anual o bianual, de raíz con tendencia a engrosar y tallos ramificados.


Hojas inferiores, que crecen en forma de roseta en la base del tallo, obovado-oblongas y las superiores reducidas y enteras.

Flores tetrámeras, de sépalos erectos y pétalos de color amarillo o blanco con nerviaciones en tonos violeta. Filamentos sin apéndices y anteras oblongas.

Frutos en silicuas indehiscentes y cilíndricas, con semillas esféricas de color pardo y cotiledones conduplicados.




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Vienen saltando, 
 entre las hojas verdes, 
 jazmines blancos.

(Haiku)
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Chaenomeles japonica

Denominada comúnmente como Membrillero de flor, Membrillero de Japón  o Membrillo japonés, el género Chaenomeles comprende tres especies de arbustos caducifolios espinosos de la familia de las Rosaceae, nativos del este de Asia en Japón, China y Corea. Está relacionado con el Membrillo (Cydonia oblonga).

Las tres especies que se han convertido en ornamentales en Europa y América del norte por su espectacular floración brillante, y son: Chaenomeles cathavensis, Chaenomeles japonica y Chaenomeles speciosa.
Existen híbridos muy conocidos en jardinería : C.speciosa nivalis (de flor blanca), C.speciosa simonii (flor semidoble roja), y los híbridos C.x superba, C.x superba Knap Hill scarlet y la  nueva variedad C.x speciosa geisha girl de color albaricoque.


Chaenomeles japonica, es el arbusto que hay en Botánic Serrat, que no acaba de crecer adecuadamente por estar situado bajo los pinos, pero que no deja de ser un pequeño arbusto que florece en primavera y ocupa un espacio del jardín que de otro modo estaría vacío y al que los calores veraniegos no le sientan demasiado bien.

Es un arbusto de rápido crecimiento, de porte erecto y ramas espinosas que puede alcanzar 2-3 metros de altura.

Hojas alternas simples, acuminadas, de color verde oscuro brillante.

Flores solitarias o en grupo, con cinco pétalos, generalmente de color rojo carmesí aunque también pueden ser blancas o rosas según la variedad, que hacen contraste con los estambres de color amarillo intenso.

Su floración es temprana y aparecen las flores antes que las hojas a finales del invierno o principios de primavera.


En otoño aparecen los frutos, de color amarillento.

Se cultiva aislado, adosado a la pared o formando seto, a pleno sol o semisombra. También es cultivado como bonsái.

Se adapta a cualquier tipo de suelo, preferentemente los medianamente fértiles y bien drenados.

Prefiere climas templados y es bastante resistente al frío.


Si está aislado no necesita poda, si está adosado es conveniente aclarar algunas ramas en verano. 

Requiere riegos regulares, más abundantes en verano.

Su plantación se inicia por semillas fácilmente. Las plantas viejas tienden a producir en su base vástagos en abundancia, los cuales si están bien enraizados se pueden extraer y plantar.


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Me llamo Montse y Botànic Serrat es mi xerojardín, situado en la comarca del Vallés Oriental, provincia de Barcelona.

Este blog no sólo trata de xerojardinería, trata de botánica ¡mi gran pasión! y de todo lo relacionado con la naturaleza y el medioambiente.

Pero hay mucho más... Entra, lee, mira, juega y descubre la botánica de una manera sencilla, las leyendas de las plantas, su historia y otras curiosidades.

Todas las fotografías son de mi autoría, con algunas pocas excepciones en donde figura el autor o la web a la que pertenece.

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