Frutos del LENTISCO

17.1.14

 El Lentisco (Pistacia lentiscus L.) es un árbol o arbusto muy común en la Península Ibérica. A finales del otoño y principios del invierno nos ofrece sus frutos que son una excelente fuente de alimento para los pájaros durante las duras jornadas invernales.

El fruto es una drupa esférica, de pequeño tamaño y poco carnosa.

 Tienen un color rojo-rosado y brillante y a medida que maduran van adquiriendo una tonalidad más rojiza hasta el oscuro casi negro al completar su madurez.




De estos frutos se extraía el aceite de lentisquina, utilizado para el alumbrado y para el consumo humano y animal. 



  Los frutos estériles permanecen rojizos sobre la planta, como puede verse en esta última fotografía hecha sólo hace unos días.

En la isla griega de Quío se cultiva para la elaboración de un licor, el ouzo, aromatizado con la resina del lentisco, semillas de anís y otras especias como coriandro, clavo o canela.

* Ver más información : Lentisco (Pistacia lentiscus L.)


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10 comentarios

  1. Nie tylko ptaki są z nich zadowolone, ale ludzie też je wykorzystują. Ładnie wyglądają owoce na krzewie. Pozdrawiam.
    No sólo las aves están satisfechos con ellos, pero la gente también los utilizan. Se ven bien fruto de la vid. La suya.

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    1. Lo dices por el licor griego, así es, también sirve para la gente, me refería a que no son frutos comestibles como tal.
      Un abrazo enorme, Giga.
      Mówisz przez grecki alkohol i służy również do ludzi, to znaczy, że owoce nie są jadalne jako takie.
      Duży uścisk, Giga.

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  2. Bonitas fotos y estupenda información

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    1. Ruqui, me alegro que te gusten las fotos y todo lo demás.
      Mil besos, guapa y buen finde :)

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  3. Es precioso, me gusta cuando esta con los frutos. Besos.

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    1. ¡A mí también!!!
      Muchos besos, Teresa.

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  4. No sabía que el lentisco tenía aprovechamientos como alimento y bebida.Aquí se utiliza como toque verde para los ramos de flores. Un beso .

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    1. Bueno, ahora ya sabes que se utiliza para otras cosas.
      Muchos besos, Juanjo.

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  5. Es espectacular es cambio de color de sus frutos a la vez que van madurando, de rosa pálido a fuerte, no puede pasar desapercibido, los pájaros dan buena cuenta de ellos.
    Bona setmana.

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    1. Los pájaros saben muchísimo más que nosotros de estos frutos y de la naturaleza en general.
      Un petonet!

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