Daucus carota subsp. carota es la zanahoria silvestre, una herbácea bianual muy habitual en las cercanías de Botànic Serrat y de la que ya os he hablado en anteriores ocasiones.
En la primera fotografía vemos el aspecto que tiene en plena floración y ahora veremos el proceso, paso a paso, de su fase de fructificación que lo más habitual es que sea en otoño.
Al caer las pequeñas flores quedan a la vista los frutos, aún verdes, al mismo tiempo que los radios de la umbela se van juntando hasta cerrarla y formar un cono.
Los frutos, elípticos y oblongos, comprimidos dorsalmente, ven volviéndose de color castaño.
Los mericarpos, o cada uno de los fragmentos que componen el fruto, tienen dos hileras de pelos rígidos o espinillas en las costillas primarias, en las secundarias esas espinas son iguales o más anchas, blancas y con los gloquidios estrellados.
Estos frutos, una vez secos, utilizan sus espinas para adherirse al pelo de algunos mamíferos y así favorecer su diseminación.
Finalmente toda la planta está seca como se ve en la fotografía, pero sólo aparentemente, ya que su gruesa raíz fusiforme permanece en la tierra y vuelve a brotar.
Como es una planta bianual no es extraño verla florecer en otoño, repitiendose el proceso.
