Diplotaxis muralis L.
Diplotaxis es un género de plantas crucíferas de la familia de las Brassicaceae, un género que vimos en el artículo de la Rabaniza blanca (Diplotaxis erucoides, L.), también llamada Jaramago.
Diplotaxis muralis L. es nativa de Europa, Asia y África y extendida naturtalizada en todas las regiones templadas del mundo.
Se conoce como Jaramago, aunque hay otras plantas que también tienen ese nombre, Jaramagos, Rabaniza amarilla, mostaza y ravenissa mural en catalán.
Es una planta herbácea, anual o bienal, de entre 10-50 cms de altura de tallos erectos y hojas lobuladas.
Flores en inflorescencia terminal de color amarillo, con pétalos ovales en forma de cruz, nectarios medianos y estambres laterales fértiles.
Fruto en valvas elípticas, de semillas comprimidas y dispuestas en doble fila, característica del género.
Se encuentra en márgenes de los caminos, descampados, terrenos removidos y entre cultivos de secano.
Sus hojas son comestibles, en fresco en ensaladas y es una de las tres especies de hortalizas que se denominan rúcula, junto con Eruca sativa y Diplotaxis tenuifolia.
