LAGRIMAS DE LA VIRGEN
Allium es un género que comprende 1.250 especies de la familia de las
Liliaceae, bulbosas que crecen principalmente en climas templados del
hemisferio norte y que se dividen en dos grupos, uno formado por cebollas,
ajos, puerros y cebolletas de amplio consumo y otro de especies ornamentales
utilizados en jardinería.
Allium triquetrum, L.
Su nombre de género parece ser que tiene un origen celta y significa “quemar” en referencia al fuerte olor acre de estas plantas. El epíteto deriva del latín que significa “con tres ángulos” en relación al tallo.
Conocida comúnmente como Ajetes, ajetes rizados o lágrimas de la
virgen, en catalán se conoce como Allassa blanca o vitracs.
Se distribuye en el Mediterráneo central y el occidental, Canarias,
Madeira y noroeste de África y puede encontrarse naturalizada en Europa
occidental y Mediterráneo oriental en lugares húmeros y sombríos.
Es una planta herbácea, perenne, de bulbo de ovoide a globoso con dos
o tres bulbillos sésiles y tallo de sección triangular.
Hojas dispuestas en la parte inferior del tallo, glabras y sin pecíolo
con una vaina membranosa y de margen liso.
Inflorescencia laxa con flores campanuladas colgantes y tépalos lanceolados,
de color blanco con el nervio medio
verdoso, estambres de filamentos simples y anteras amarillas.
Fruto en cápsula conteniendo 1 o 2 semillas subglobosas por lóculo o
pequeña cavidad.
Se encuentra en prados, claros de pinar, alcornocal o robledal,
márgenes de arroyo, taludes o bordes de camino.
La planta entera es comestible. Los tallos jóvenes se pueden comer al igual que los puerros, las hojas y las flores se pueden añadir a ensaladas, las hojas se pueden aprovechar para hacer caldos y los bulbos se pueden utilizar como ajos y cebollas. Su ingesta ayuda a tratar la hipertensión.
10 comments
That's a pretty descriptive name. I haven't seen too many tears of late so what does that tell me? Buen fin de semana y muchos besos - David
ResponderEliminarIt's better that we didn't see tears; it's something we shouldn't see often. Have a good weekend and lots of hugs, David.
EliminarMejor no haber visto lágrimas, es algo que no deberíamos ver a menudo.
Buen fin de semana y mil abrazos, David.
Delicadas e lindas flores.
ResponderEliminarHá muito tempo que não as vejo.
Beijos e um excelente fim de semana
Me alegra saber que te han gustado, amiga María.
EliminarBeijos!!
Hola, Montse, debe ser sin duda una planta algo milagrosa, con ese nombre tan bonito, no me extraña que cure hasta la hipertensión además de ser comestible.
ResponderEliminarEstupendo aporte, y que leo con detenimiento porque las plantas me gustan mucho, las valoro y son nuestra hermanas de convivencia, aquí, en este pequeño paraíso terrenal que a veces se convierte en infierno...
Gracias por compartir tu saber y tu buen hacer.
Hasta pronto.
Clarisa, me encanta saber que te gustan las plantas y que las valores, vivimos en un mundo que poco aprecia esa convivencia que mencionas y que olvida que formamos parte de la misma naturaleza por lo que debemos amarla y conservarla.
EliminarMuchos besos y feliz finde!
Me gusta mucho esta planta. Besos.
ResponderEliminarEs sencilla pero muy bonita.
EliminarMuchos besos y abrazos, querida Teresa.
Es bonita y cono nombre es insuperable.
ResponderEliminarBesos.
Los nombres comunes a veces son muy acertados.
EliminarMuchos besos.
Bienvenid@ a Botanic Serrat
y muchas gracias por dejar tu comentario.