COLLEJA BLANCA
Silene
es un género de plantas herbáceas, de la familia de las Caryophyllaceae.
Silene latifolia, subsp.latifolia
Silene latifolia, subsp.latifolia, es una especie cosmopolita de Europa, Asia y África y naturalizada en otras partes del mundo, incluyendo Alaska y Groenlandia y con la popular colleja (Silene vulgaris)
Su nombre de género proviene del griego “sialon”, que quiere decir saliva o baba y también está vinculado al personaje de Sileno, padre adoptivo de Dionisios, conocido por su vientre hinchado y el epíteto “latifolia” procede del latín y significa de hoja amplia.
Se conoce comúnmente como colleja blanca, jabonera o albahaca montesina.
Es
una hierbácea robusta, de hasta un metro de altura de tallos erectos, huecos y
muy ramificados.
Hojas grandes, lanceoladas, agudas y opuestas.
Flores unisexuales, con pétalos blancos y
cálices más o menos hirsutos. Las flores masculinas muestran cálices tubulosos
finos, ya que sólo albergan estambres, pero las femeninas muestran cálices
ventrudos, que se hinchan mucho en la fructificación.
Fruto en cápsula ovoide que sobresale del cáliz
de semillas con tubérculos obtusos.
Hojas grandes, lanceoladas, agudas y opuestas.
Se encuentra en encinares de montaña, carrascales
y alcornocales, en campos de cultivo, bordes de caminos y lugares alterados,
herbazales y matorrales.
Es
comestible y se consume, principalmente sus hojas y tallos tiernos, recogidos en primavera antes de la
floración. Se considera una verdura silvestre fina, con un sabor suave, aunque
contiene pequeñas cantidades de saponinas que se desnaturalizan con la cocción.




14 comments
Tão lindas e delicadas.
ResponderEliminarPreciosas fotos ❤️
Beijos e um excelente Domingo
Me alegra que te gusten, María.
EliminarBeijinyos!!
Hola querida Montse,
ResponderEliminarConozco esta planta y aquí también crece silvestre. Siempre disfruto viéndolas. Has mostrado una serie preciosa y clara, y la explicación también es encantadora.
Gracias.
Muchos besos.
Algunas plantas silvestres se distribuyen por toda Europa, como es el caso de esta colleja blanca.
EliminarMil gracias y mil besos, querida Helma.
"Colleja" blanca es la flor preferida de Terremoto Crazy.
ResponderEliminarBesos.
Bueno, a Terremoto Crazy no le viene mal una colleja de tanto en tanto 😉
EliminarPetonets!!
Es muy bonita, por aquí también las tenemos. Muchos besos.
ResponderEliminarEs una planta bastante habitual.
EliminarMil besos, querida Teresa.
Desconocia esta delicada florcita. Un beso, querida Montse.
ResponderEliminarQuerida Hada, no es habitual esta planta en el continente americano, por eso no la conoces.
EliminarMuchos besos!
Hola Montse.
ResponderEliminarLas collejas blancas son preciosas. Además se parece a una planta de flor blanca que tengo en mi balcón. Mañana le haré una fotografía y las observare. Por que también tienen las cabecitas caídas hacía abajo.
Un abrazo.
Hola Mónica, si es una de esas plantas que venden en los viveros no será esta, no es habitual como especie cultivada en jardinería, es silvestre, aunque podría ser.
EliminarYa me dirás!
Muchos besos.
Querida Montse me encantan las collejas, aquí aún no asoman, pero no tardaran. Esta en concreto también la tenemos aunque no es la mas abundante. Como siempre las fotografías geniales. Muchos besinos.
ResponderEliminarCuando haga mejor tiempo por allá, seguro que aparecen.
EliminarMil besos, querida Lola.
Bienvenid@ a Botanic Serrat
y muchas gracias por dejar tu comentario.