BOTÀNIC SERRAT

Dentro del apartado titulado "La otra mirada de Botànic Serrat" hoy os traigo los colores del otoño en tres árboles distintos, ese momento especial cuando conviven hojas verdes, amarillas y marrones en las ramas y forman un espectáculo multicolor en el jardín.

El Cercis siliquastrum, L. o Árbol del Amor también muestra sus bayas colgantes maduras.

Y las primeras hojas marrones.

El Serbal (Sorbus domestica, L.) es uno de mis árboles favoritos, me encanta ver como adquiere esas coloraciones tan bellas en otoño, cuando tiene dos colores, el verde y el ocre. Después sus hojas se van volviendo rojizas y marrones ¡pero eso ya lo veremos dentro de unos días!

Es un árbol perteneciente a la familia de las Rosaceae y de origen del Sur de Europa, oeste de Asia y norte de Africa, conocido también con el nombre de Azerolo, en España se puede encontrar en bosques y setos de la mitad norte, Valencia, Sierra Nevada, Sierra de Segura-Cazorla y Baleares. 

Es un árbol caducifolio que puede alcanzar hasta 15 metros de altura, aunque se han visto de tamaño más reducido, tiene la copa frondosa y redondeada, con ramas extendidas y ascendentes, con tronco de corteza fisurada de color pardo anaranjado. 

Hojas compuestas, imparipinadas, de 6 a 8 pares de foliolos, serrados, oblongos, acuminados. con los márgenes dentados, verde grisáceo por el haz y tomentoso el envés. 

Flores dispuestas en inflorescencias tomentosas de color blanco-crema, que aparecen en primavera. 

Fruto en pomo carnoso, en forma de pequeña manzana, piriforme redondeado de 2,5 cm; son verdes de jóvenes y de rojo a castaños cuando están maduros. Son las serbas y sólo son comestibles cuando ya están pasados, en compota o mermelada, en crudo son de sabor áspero.

* Ver información sobre las SERBAS
 

Es muy resistente al calor y a la sequía así como a las heladas leves. 

Se multiplica por semillas, aunque admite el transplante con cepellón de tierra. Debido a la sustancia que contiene la pulpa del fruto es conveniente limpiarlos y extraer las semillas cuando sea posible.

 

Los árboles están desapareciendo de forma masiva de la superficie de la tierra, lo que implica un proceso de desforestación alarmante. A las amenazas naturales de fuego, plagas y enfermedades, se les suma la sobreexplotación de las selvas tropicales, en donde se efectúan talas masivas para proceder al cultivo de zonas de pasto para el ganado o plantaciones de soja, muy rentables economicamente y los graves incendios provocados intencionadamente o no que van asolando grandes extensiones de terreno, cuyas consecuencias son la pérdida de hábitat para muchas especies de animales y vegetales y la pérdida de la capa fértil del suelo, desertificándolo.

La solución pasa por reducir el consumo de carne, necesitándose así menos pastos y evitando los cultivos que requiere la ganadería y por otro lado proceder a la reforestación, es decir, plantar árboles que constituyan el bosque del futuro.

Gobiernos e instituciones han de hacer posible que así sea, pero también nosotros podemos hacer nuestra pequeña contribución, reduciendo el consumo de carne y plantando más árboles en nuestros jardines.

Mientras tanto, como soy más romántica botánica que jardinera, este año que empieza quiero dedicarlo a conocerlos mejor, aprender a amarlos, sentirlos y respetarlos como lo que son, nuestra fuente de vida, porque sin ellos no tenemos aire que respirar ya que producen oxígeno y reducen el dióxido de carbono de la atmósfera.

¿Me acompañáis?

Un árbol es una planta y el término que lo identifica hace referencia a aquellas plantas cuya altura supera los 2 o 3 metros, según la Enciclopedia de Ciencias Naturales y que pueden alcanzar hasta los 100 metros de altura, como las Squoias de California y también su longevidad, con ejemplares centenarios y milenarios, siendo los seres vivos que más años viven.
Por ejemplo : El Pinus aristata americano cuentan que tiene 4.900 años y unos 3.500 años tiene el Alerce Fitzroya cupressoides de Chile.

Ombú o Belladona (Phytolacca dioica)

Están formados por raíz, tronco, copa, ramas, hojas, flores y frutos. Las diferencias de estas características y las diferencias geológicas y climáticas es lo que marca los distintos géneros y especies que existen en el mundo, que son unas 100.000 aproximadamente y que representan el 25% de las plantas vivas del planeta.

Serbal (Sorbus domestica, L.)

Se dividen en dos grandes grupos:

•  Los árboles caducifolios o de hoja caduca, son aquellos cuyas hojas se desprenden y permanecen desfoliados durante un tiempo, que coincide con la época más desfavorable de su desarrollo, otoño e invierno en el Hemisferio Norte, efecto que viene determinado por la temperatura y las horas de luz.  

Es el caso de hayas, robles, serbales, tilos y fresnos.

En algunas especies, las hojas pierden su capacidad de fotosíntesis y las hojas amarillean pero no caen si no es por causa de fuertes vientos o lluvias, fenómeno que se denomina marcescencia.

• Los árboles perennifolios o de hoja persistente, son aquellos cuyas hojas tienen una duración de más de un periodo vegetativo, de 2 a 3 y sus hojas permanecen, no necesitan desprenderse de ellas, se van cayendo a medida en que nuevas hojas ocupan su lugar, de modo que nunca se muestran desnudos.

Son perennes los pinos, abetos, sabinas, olivos, alcornoques y encinas.

En mi apartado de "La Otra mirada de Botànic Serrat" muestro aquellas imágenes diferentes que son mi manera particular de ver la naturaleza. Hoy mirando en verde.

Mirando la luz a través de una rama del Cedro limón (Cupressus macrocarpa var. Goldcrest)

En definitiva, pensando en verde, una filosofia de vida que cuida y se preocupa por el medio ambiente y en armonía con la Naturaleza.

En un jardín, también en Botánic Serrat, ya sea en Diciembre o en cualquier época del año tiene de todo : Árboles perennes siempre verdes o caducos que se quedan sin hojas, arbustos de flor, frutos y flores, muchas flores, de temporada o de las que siempre están ahí.
Por eso podemos tener de todo para disfrutarlo al mismo tiempo.

El buen clima y los días de lluvia han hecho que sigua en flor, de rojo intenso sin la mezcla rojo-amarillo habitual.

Y el olivo (Olea europaea, L.) tiene frutos, cuiosamente en diferentes puntos de maduración, mientras que el Madroño, como vimos el otro día, está en flor.

Sí, ya sé que os he hablado muchas veces sobre este árbol, el Serbal común (Sorbus domestica, L.) pero tengo tres buenas razones para mostrarlo una vez más:

La primera es porque es mi árbol favorito, la segunda porque con la llegada del invierno no hay muchas flores que mostrar ni novedades y la tercera, porque a pesar de todo estos días atrás, uno de los tres serbales que hay en Botànic Serrat tenía esta espectacular coloración rojiza.

Si me gusta especialmente este árbol es por el cambio cromático que realiza en otoño. Sus hojas pasan del verde al amarillo, mezclándose entre esos dos colores y seguidamente al marrón, esto último en poco tiempo, pero esta vez ha permanecido dos semanas con este increíble tono más bien rojo y de forma bastante uniforme.

Y con esta foto de su aspecto general, teniendo en cuenta de que es un árbol mágico, damos entrada a la época navideña, que este año, para ser algo distinta a las que he ido haciendo estos años atrás, trae algunas "miradas" especiales a la naturaleza y descubriremos algún que otro mito curioso relacionado con ella.

* Ver : Serbal, un árbol mágico