BOTÀNIC SERRAT: marzo 2011

Dedico esta entrada, con mucho cariño, a Elvira (Flores y Palabras) para desearle un feliz día de cumpleaños

¡Felicidades, guapa!

Si os preguntáis ¿cómo es que le dedico unos frutos en lugar de unas bonitas flores? pues tiene un motivo.

Elvira me hizo ver la belleza de los escaramujos, algo en lo que yo no había reparado.

Pertenecen a Rosa Canina L, rosal silvestre que es nuestro preferido, sus rosas blancas, sencillas y libres nos gustan a las dos.

Elvira, cuando veo este rosal o sus escaramujos pienso en tí y en la hermosa amistad que hemos forjado en todo este tiempo. Te deseo toda la felicidad del mundo, por muchos, muchos años.

El escaramujo es el fruto, en realidad falso fruto, del rosal silvestre (Rosa canina L) al cual se le aplica esta denominación, y conocido también como gavanzo o tapaculos.

En realidad se trata de un cinorrodón, que en botánica significa que es un falso fruto, un receptáculo que alberga los aquenios, los auténticos frutos que son los portadores de las semillas.

Tiene forma cóncava, hinchada y carnosa que suele ser de color rojo anaranjado aunque en algunas especies puede incluso tener un color morado oscuro o negro.

Se recolectan en fresco como comestible, siempre que se le quiten las pilosas semillas que pueden resultar perjudiciales y no se tomen en grandes cantidades dado que provocan extreñimiento.

Se utilizan para elaborar mermeladas, compotas y jaleas, para la preparación de “rodomiel” o miel rosada y en infusiones.

El escaramujo posee un alto contenido en vitamina C, y vitaminas A, D y E así como antioxidantes. Es la parte más utilizada del rosal silvestre, del que también se utilizan las flores y las hojas, en medicina natural.

Tiene propiedades medicinales astringentes, antiinflamatorias y cicatrizantes, también antiamémicas y depurativas y se utiliza en perfumería, como tónico tópico por sus propiedades astringentes y nutritivas para la piel.

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Esta es otra de las plantas que ví en Cantabria, y que se encontraba en los mismos muros que la anterior.

Umbilicus rupestris

Umbilicus es un género de la familia de las Crassulaceae, que comprende unas 90 especies, algunas denominadas con los sinónimos de Rosularia, Cotyledon o Chiastopyllum.

Umbilicus rupestris está ampliamente distribuida en Europa mediterránea, en Portugal, Irlanda, Gran Bretaña y Bulgaria y se localiza en rocas, muros, techos, riberas y endiduras de los árboles incluso en zonas urbanas siempre que exista suficiente humedad.

Su nombre Umbilicus del latín umbilicus haciendo referencia al ombligo de la Diosa Venus por la forma de las hojas y rupestris proviene del latín rupes (roca) y estris, sufijo de nacimiento, significando que crece en las rocas. Se conoce comúnmente como ombligo de Venus y también como sombrerillo, oreja de monje, basilios y barretets en catalán.

Es planta planta perenne glabra y herbácea, provista de una cepa que surge de un tallo erecto generalmente simple.

Hojas carnosas, con un peciolo insertado en el centro el limbo en las basales de forma redondeada cóncava y las caulinares decrecientes de tamaño y con los márgenes dentados.

Flores en inflorescencia en racimo, casi tan larga como el tallo, que puede alcanzar hasta 40 cms de altura. Brácteas filiformes mayores que el pedicelo, cáliz de 5 sépalos soldados en la base, corola verde-amarillenta de 5 pétalos soldados de forma tubular o campanulada y androceo con 10 estambres.

Florece de Abril a Agosto.

Fruto polifolículo con varias semillas pardas.

Tiene propiedades medicinales como analgésico, antiséptico, cicatrizante y depurativo.

Estas dos últimas fotografías me las ha enviado mi amigo José Luis desde Córdoba, en ellas puede verse el tallo floral, así como la curiosa ubicación del Umbilicus rupestris, en el tronco de un árbol de la ciudad.

¡Muchísimas gracias José Luis por hacerme estas fotografías para el blog, encaramándote al árbol y con el móvil!