Cabezuelas secas

"La Otra mirada de Botànic Serrat" se acerca a esas cabezuelas secas del cardo corredor (Eryngium campestre, L.) para ver que también cuando las plantas están secas tienen un punto de extraña y asombrosa belleza.

El cardo corredor no es un cardo, de hecho es una planta espinosa de la familia Apiaceae, como el apio, el hinojo y la zanahoria. 

Tiene numerosos nombres comunes, entre los que destaca el de "cardo borriquero" lo que no deja de ser curioso porque esta planta no es un cardo y lo de borriquero también se aplica al cardo mariano (Silybum marianum) e incluso a otros tipos de cardos.

Lo que sí es "corredor" porque cuando sus cabezuelas se secan, tal y como se encuentran ahora, ellas y toda la planta son arrastradas por el viento y ruedan en el terreno formando unas bolas, de manera que se facilita la dispersión de sus semillas a mucha distancia llevándolas a colonizar grandes extensiones.

CARDO CORREDOR

Eryngium campestre, L.

Eryngium es un género de plantas anuales y perennes, generalmente espinosas, que consta de unas 300 especies de distribución mundial, principalmente en Eurasia, Norte de África y Sudamérica y perteneciente a la familia Apiaceae.

Eryngium campestre, L. es conocido como el cardo corredor, cardo setero o cardo yesquero y también cardo borriquero, nombre que comparte con otros cardos. Su nombre deriva del griego “erungion” haciendo referencia a su aspecto que recuerda al de un erizo y el epíteto campestre, evidencia su procedencia.

Es una planta espinosa de tallo erecto y muy ramificado en la parte superior, con médula esponjosa bastante desarrollada y blanquecina.

Hojas coriáceas no crasas, espinosas y  con nerviaciones pinnado-reticuladas, las basales con limbo más ancho que largo y las laterales decurrentes con lóbulos dentados y espinosos.

Inflorecencia en capítulos esféricos y globosos con el involucro destacado. Brácteas patentes y rígidas y bractéolas, tantas como flores, cuspidadas  y glabras. Sépalos linear-lanceolados y también rígidos.

Fruto en aquenio con mericarpos escamosos.

Se encuentra en campos secos, ribazos y cultivos abandonados, en toda la Península Ibérica y Baleares.

No se cultiva, a pesar de que tiene propiedades diuréticas y cicatrizantes en las hojas tiernas y la raíz, utilizadas tradicionalmente en herboristería y para consumir en ensaladas.

Como curiosidad, el hecho de que esta planta sea conocida como “cardo corredor” es que  tiene la característica de desprenderse de las inflorescencias al morir los tallos y que con la acción del viento son arrastrados, tallos y cabezuelas, dispersando así las semillas bastante lejos, pudiendo llegar a colonizar grandes zonas con facilidad.

CARDOS: BLANCO, AZUL y NEGRO

 Estos días he vuelto a ver al cardo blanco o cardota (Galactites tomentosa) o Galactites elegans, un género de la extensa familia Asteraceae, nativo de la cuenca mediterránea y que es el que suelo encontrar más a menudo.

Pertenece a la subfamilia Carduoideae, que consta de unos 83 géneros y gran diversidad de especies, todas ellas de distribución cosmopolita  aunque son más abundantes en el hemisferio Norte.

Son hierbas anuales, bienales o perennes, espinosas, hermafroditas y los capítulos florales que se reúnen en una sinflorescencia compleja y globosa.

Esta subfamilia tiene como géneros destacados los siguientes : Centaurea, Cousinia, Saussurea, Cirsium, Echinops, Carduus, Serratula, Dicoma y Onopordum.

Aquí vemos a este cardo azul (Echinops nitro, L) o cardo yesquero, perteneciente al género Echinops.

Y este otro, el llamado cardo negro (Carduus nigrescens Vill.)

Sin embargo este otro, el llamado cardo borriquero o cardo corredor (Eryngium campestre L.) del que todos hemos oído hablar no pertenece a esta familia, es de la familia Apiaceae.

No sé a vosotros, pero a mi no me parecen tan feos los cardos!