En uno de mis paseos por los alrededores, he encontrado esta auténtica joya, un endemismo catalán que además está en peligro de extinción y que forma parte del “Llibre vermell de les plantes vasculars endèmiques i amenaçades de Catalunya” (Libro rojo de las plantas vasculares endémicas y amenazadas de Cataluña)
Allium pyrenaicum
Allium es un género que comprende 1.250 especies de la familia de las Liliaceae, bulbosas que crecen principalmente en climas templados del hemisferio norte y que se dividen en dos grupos, uno formado por cebollas, ajos, puerros y cebolletas de amplio consumo y otro de especies ornamentales utilizados en jardinería.
Allium pyrenaicum, es una especie endémica de los Pirineos y que se encuentra en roquedos, orlas de bosques frescos, taludes y bordes de camino, generalmente en suelos pedregosos en las comarcas catalanas del Ripollés, La Garrotxa y Osona, conocido como porras o porrasas y en la zona pirenaica de Huesca y Navarra.
Es una planta bulbosa, sin bulbillos, con túnica externa coriácea, lisa y de color grisáceo.
Hojas glabras, sin pecíolo, dispuestas en la mitad inferior del tallo, linear-lanceoladas.
Inflorescencia esférica o hemisférica, densa, con flores ovoides y sin bulbillos. Tépalos, o unidad no diferenciada entre el cáliz y la corola, lanceolados y papilosos en la quilla y en los márgenes de color blanco, con un nervio medio verdoso. Estambres con filamentos externos simples y filamentos internos con la base ensanchada y anteras pardo-amarillentas. Florece de Junio a Agosto.