ARBOLES ¿QUÉ SON?

Pinus halepensis, Mill.

Los árboles están desapareciendo de forma masiva de la superficie de la tierra, lo que implica un proceso de desforestación alarmante. A las amenazas naturales de fuego, plagas y enfermedades, se les suma la sobreexplotación de las selvas tropicales, en donde se efectúan talas masivas para proceder al cultivo de zonas de pasto para el ganado o plantaciones de soja, muy rentables economicamente y los graves incendios provocados intencionadamente o no que van asolando grandes extensiones de terreno, cuyas consecuencias son la pérdida de hábitat para muchas especies de animales y vegetales y la pérdida de la capa fértil del suelo, desertificándolo.

La solución pasa por reducir el consumo de carne, necesitándose así menos pastos y evitando los cultivos que requiere la ganadería y por otro lado proceder a la reforestación, es decir, plantar árboles que constituyan el bosque del futuro.

Gobiernos e instituciones han de hacer posible que así sea, pero también nosotros podemos hacer nuestra pequeña contribución, reduciendo el consumo de carne y plantando más árboles en nuestros jardines.

Mientras tanto, como soy más romántica botánica que jardinera, este año que empieza quiero dedicarlo a conocerlos mejor, aprender a amarlos, sentirlos y respetarlos como lo que son, nuestra fuente de vida, porque sin ellos no tenemos aire que respirar ya que producen oxígeno y reducen el dióxido de carbono de la atmósfera.

¿Me acompañáis?

Eucalipto (Eucalyptus globulus labill)

Un árbol es una planta y el término que lo identifica hace referencia a aquellas plantas cuya altura supera los 2 o 3 metros, según la Enciclopedia de Ciencias Naturales y que pueden alcanzar hasta los 100 metros de altura, como las Squoias de California y también su longevidad, con ejemplares centenarios y milenarios, siendo los seres vivos que más años viven.
Por ejemplo : El Pinus aristata americano cuentan que tiene 4.900 años y unos 3.500 años tiene el Alerce Fitzroya cupressoides de Chile.

Ombú o Belladona (Phytolacca dioica)

Están formados por raíz, tronco, copa, ramas, hojas, flores y frutos. Las diferencias de estas características y las diferencias geológicas y climáticas es lo que marca los distintos géneros y especies que existen en el mundo, que son unas 100.000 aproximadamente y que representan el 25% de las plantas vivas del planeta.

Serbal (Sorbus domestica, L.)

Se dividen en dos grandes grupos:

•  Los árboles caducifolios o de hoja caduca, son aquellos cuyas hojas se desprenden y permanecen desfoliados durante un tiempo, que coincide con la época más desfavorable de su desarrollo, otoño e invierno en el Hemisferio Norte, efecto que viene determinado por la temperatura y las horas de luz.  

Es el caso de hayas, robles, serbales, tilos y fresnos.

En algunas especies, las hojas pierden su capacidad de fotosíntesis y las hojas amarillean pero no caen si no es por causa de fuertes vientos o lluvias, fenómeno que se denomina marcescencia.

• Los árboles perennifolios o de hoja persistente, son aquellos cuyas hojas tienen una duración de más de un periodo vegetativo, de 2 a 3 y sus hojas permanecen, no necesitan desprenderse de ellas, se van cayendo a medida en que nuevas hojas ocupan su lugar, de modo que nunca se muestran desnudos.

Son perennes los pinos, abetos, sabinas, olivos, alcornoques y encinas.

A partir de esta pequeña introducción iremos conociéndolos mejor.

Arboles aromáticos

Cuando hablamos de las plantas aromáticas inmediatamente pensamos en el romero, tomillo, orégano, etc. es decir en todas aquellas que se utilizan en gastronomía para dar perfume y sabor a nuestros platos o en las flores perfumadas de rosas, jazmines y lavandas, pero también hay árboles aromáticos. 

Hoy veremos los árboles aromáticos que hay en Botànic Serrat.

En la primera fotografía el Aligustre del Japón (Ligustrum japonicum) un árbol de porte medio cuyas pequeñas flores aportan un perfume delicado que es utilizado como colorante y aromatizante en algunos vinos.

El Eucalipto (Eucalyptus globulus labill) más conocido por sus propiedades medicinales, posee un aroma balsámico especialmente en sus cápsulas que se utiliza en perfumería y que aromatizan algunos productos farmacéuticos como pastillas, caramelos o jarabes.

El níspero (Eriobotrya japonica) que precisamente en estos días está en plena floración, además de ser un árbol frutal y medicinal tiene unas flores muy perfumadas, su potente olor se utiliza en perfumería como esencia aportanto ese toque afrutado de fondo de algunos perfumes.

Las coníferas, como el ciprés (Cupressus sempervivens,L.) y la tuya (Platycladus orientalis, L.) que se utlizan en jardinería como setos, desprenden de sus hojas un aroma suave y refrescante que se utiliza en cosmética para elaborar aceites esenciales, jabones y sales de baño y también en otros productos de perfumería y droguería.

Hay otros árboles aromáticos, como las acacias y los magnolios, los frutales cerezos ornamentales y los cítricos, entre los que destaca el limonero y el naranjo con sus perfumadas flores de azahar, pero estos no están en mi jardín.

El limonero (Citrus x limon) si que estuvo en mi jardín, pero una helada acabó con él.

EUCALIPTO : Historia y Leyenda

El Eucalipto (Eucalyptus globulus labill.) es un árbol polémico. 


Se dice que allá donde es plantado no crece nada más, acaba con la vegetación autóctona, agota los nutrientes, acapara toda el agua y crece formando grandes extensiones, con mucha más rapidez que cualquier otra especie.

Sin embargo, gracias a esa capacidad de adaptación a distintos tipos de suelos, desde pantanos hasta desiertos, se han podido reforestar grandes extensiones de bosques talados, zonas áridas o montañosas, que han permitido tener madera de forma rápida, tanto para la obtención de combustible además de para fabricar papel, muebles, elementos de la construcción e instrumentos musicales.

Además, es un árbol que proporciona resina, néctar y goma. Tiene aplicaciones medicinales como antiséptico, estimulante y aplicaciones aromáticas en perfumería.

Me atrevería a decir que tiene más ventajas que inconvenientes, pero para conocer mejor al Eucalipto vamos a conocer su historia…

Originario de Australia, Tasmania y zonas costeras de Victoria, en donde existen 700 especies, este árbol se introdujo en Europa a finales del siglo XIX , a través de las expediciones del Capitán James Cook y gracias a W. Anderson que le acompañaba. Llegó identificado con el nombre de “Aromadrendon”, aunque finalmente el género fue descrito por C.Louis L’Héritier de Brutelle, botánico francés, como Eucalyptus.

El eucalipto llegó a Europa procedente de Australia en el año 1774. En un principio, en Inglaterra, se utilizó como árbol ornamental, pero pronto se comenzó a valorar la rapidez con la que crecía para su empleo en plantaciones y posterior utilización como materia prima.

Se empezaron a cultivar en Europa, en un principio como árbol ornamental, pero pronto se valoró su rapidez de crecimiento y su utilización como materia prima y se cultivaron para ser aclimatados fuera de su zona nativa, con gran éxito para tres industrias florecientes la maderera, la papelera y la farmacéutica.

Desde entonces su cultivo se ha extendido por todo el mundo, siendo Brasil, la India y España en donde existen mayor número de ellos. En Etiopía, debido a una gran deforestación, el entonces Emperador Menelik II aprobó su plantación en la ciudad de Addis Ababa, en 1895, de ahí que esa ciudad esté siempre perfumada con el aroma del eucalipto.

Y ahora nos queda su leyenda, que viene como él, de Australia.

La leyenda cuenta que en los comienzos de los tiempos un grupo de aborígenes estaba buscando leña para hacer fuego. Juntaron varios tipos de madera para encender la hoguera pero de pronto escucharon un sonido muy particular. El miedo les hizo interrumpir lo que estaban haciendo, pensando que eran espíritus malignos que emitían sonidos para asustarles, pero al poco se dieron cuenta de que aquel sonido era muy agradable y no podía ser maligno. Observando las ramas de eucalipto se percataron que el sonido era del viento que se filtraba a través del tronco del árbol que estaba ahuecado por las termitas. 

Esto dio origen al "didqeridoo", un instrumento de viento que se utiliza en los ritos ancestrales para conectarse con los espíritus de los antepasados.

Los 7 magníficos para celebrar 7 años de blog

 Hoy Botànic Serrat cumple 7 años de blog!!

Para celebrarlo he recopilado mis siete magníficos, siete árboles que son mis preferidos y explicaros un poquito por qué lo son.

Empezaremos por los pinos, árboles que nos enamoraron y fueron la razón por la que compramos, hace ya muchos años, este jardín. Son un hándicap, porque su presencia y la resina que desprenden afectan al desarrollo de otras especies que habitan bajo ellos, no obstante la sombra que ofrecen en verano en esta zona tan calurosa mediterránea se agradece y mucho.

La especie es Pinus halepensis, Mill.

El ciruelo rojo (Prunus cerasifera atropurpurea) situado en el centro del jardín, presidiéndolo y dándole color, rosa cuando está florido y rojo en verano con sus hojas, es, después de los pinos, el árbol que más me gusta.

El almendro (Prunus dulcis), el que anuncia cada año la llegada de la primavera, es un árbol que adoro desde niña, todo me gusta, su porte, sus flores, su perfume, su fruto... y me da mucha alegría verlo florecer.

El árbol del amor (Cercis siliquastrum L.) tiene un encanto especial, es de hoja caduca y en cada estación ofrece un cambio visible. Le nacen brotes pequeños, las flores rosas, las hojas redondas en forma de corazón, las largas vainas verdes que después cambian de color, la caída de las hojas ¡vamos que nadie se puede aburrir teniendo un árbol del amor!

El eucalipto (Eucalyptus globulos labill) que no acaba de desarrollarse bien con tantos pinos a su alrededor me encanta, a pesar de ser un árbol polémico por ser una especie muy agresiva con el medio ambiente por desecar la tierra en donde se plantan lo que produce una transformación del ecosistema. Yo creo que en mi jardín es más bien al contrario, los pinos se ocupan de eso.

Me gusta porque me recuerda mi niñez, las inhalaciones de hojas de eucalipto que preparaba mamá cuando nos resfriábamos.

Al madroño (Arbutus unedo) le tengo un cariño muy especial, ya estaba allí, siempre ha estado en el jardín y espero que siempre esté. Cada año nos ofrece sus frutos, los madroños, que yo antes nunca había visto y que ahora como con agrado y con cuidado de no comer muchos, que emborrachan!

Y el serbal (Sorbus domestica L.) ¡adoro este árbol! pero no me como sus frutos, unas drupas ásperas que sólo se pueden comer muy maduras y en compota o mermelada, algo que no soy muy aficionada a hacer y es que no soy muy dada a los temas de cocina y menos de postres. 

Me alegra mucho celebrar con todos vosotros estos siete años de blog y espero que os haya gustado saber algo más de mí y de mi jardín. Muchísimas gracias a todos por estar aquí, desde el principio o desde ahora y por hacer que esto sea posible, ya que sin vosotros, mis amigos, este blog no tiene sentido.

Texturas de EUCALIPTO

 En ese proceso que realiza el Eucalipto (Eucalyptus globulus labill) del desprendimiento de capas de la corteza y que se llama ritidoma, es extraordinario observar las texturas y gamas de colores que ofrece.

 Un espectáculo magnífico que vale la pena detenerse a contemplar.

Las bonitas texturas de la corteza de los eucaliptos va mucho más allá, como es el caso del llamado Eucalipto arcoiris (Eucalypthus deglupta) del que os dejo aquí abajo una imagen extraída de internet.

Imagen de Internet (Clicar para ver más grande)

Esta variedad es uno de los árboles más bonitos del mundo ¡no hay más que verlo!

EUCALIPTO CORAL

Entre las diversas plantas ornamentales típicas de Navidad, está el Eucalipto, pero no el eucalipto común (Eucalyptus globulus labill.) como el que tengo en mi jardín, sino esta variedad de flores rojas, sin duda porque llama mucho más la atención. Se trata del llamado Eucalipto coral.

Eucaplytus torquata

El género Eucapylpus pertenece a la familia Myrtaceae, lo forman unas 700 especies en su mayoría oriundas de Australia. Su cultivo se ha extendido por gran parte del mundo, en plantaciones forestales para la industria papelera y madedera principalmente, así como por su valor ornamental.

Su nombre viene del griego “eu” (bien) y “kalipto” (cubrir) refiriéndose a que sus flores están protegidas hasta que se abren. El epíteto “torquata” proviene del latín que significa adornado con un collar por el  hipanto cilíndrico o receptáculo que rodea la flor.

Se conoce comúnmente como Eucalipto coral o Goma de coral por el color de sus flores. 

Es un árbol perenne de rápido crecimiento que puede alcanzar de 8 a 10 metros de altura, poca para ser de este género, de corteza de color gris castaño, algo fisurada en ejemplares jóvenes y después lisa.

Hojas lanceoladas, acuminadas de color verde grisáceo, con los laterales poco visibles.

Flores en umbelas sobre pedúnculo redondeado, donde cáliz y corola están unidos por una especie de tapa que cubre los estambres, de color rosados o rojos que caracterizan esta variedad y provistas de hipanto cilíndrico.

Fruto en cápsula subcilíndrica o ovoide, estriada y con 4 valvas, con la base engrosada.

Se multiplica por semillas.

Debido a su tamaño compacto, este eucalipto es perfecto tanto para jardines y parques urbanos de pequeño tamaño.

Prefiere suelos bien drenados y aunque soporta bien los climas secos crece mejor en un ambiente de humedad regular.

EUCALIPTO : Ritidoma

El Eucalipto es un árbol perenne de porte recto y que pueden alcanzar una altura muy elevada de 60 metros o más y pertenece a la familia de las Myrtaceae.

Ya os hablé de este árbol (Eucalyptus globulus labill), único ejemplar que hay en Botànic Serrat y que ahora realiza su proceso de desprendimiento de parte de la corteza.

Se llama ritidoma al desprendimiento de algunas capas de corteza que efectúan algunas plantas, árboles en su mayoría, que se produce cada año de forma natural, al iniciarse un nuevo crecimiento y que se presenta en diversas formas : Laminar, en tiras, escamoso o en placas.

En el caso del Eucalipto, como puede observarse, su ritidoma es en tiras.

Su corteza es marrón clara en el exterior pero que se desprende en tiras de arriba abajo, dejando ver su corteza interior más lisa y de color pardo con manchas.

Una vez más, la naturaleza no deja de sorprendernos.

Flor de Eucalipto

En la entrada que hablaba del Eucalipto (Eucalyptus globulus labill) faltaba una fotografía con el detalle de las flores que presenta este árbol, ampliar la información y contaros alguna que otra curiosidad.

"Sus flores son blancas y solitarias con el cáliz y la corona unidos por una especie de tapadera que cubre los estambres y el pistilo (de esta peculiaridad procede su nombre, eu-kalypto en griego significa "bien cubierto") la cual, al abrirse, libera multitud de estambres de color amarillo. Los frutos son grandes cápsulas de color casi negro con una tapa gris azulada que contiene gran cantidad de semillas. " (Wikipedia)

La miel producida por el néctar de la flor del Eucalipto se utiliza para atajar la tos, es antiséptico de bronquios y facilita la expulsión de cálculos urinarios. Su color puede variar dependiendo de la época de recolección, que puede ser clara u oscura y su sabor es exquisito.

Los aborígenes de Australia usaban las hojas de eucalipto para ayudar a sanar las heridas y bajar la fiebre. También sabían que si se encontraban perdidos en el área desierta de Australia conocida como llanura desértica, podían cavar algunas raíces de eucalipto y beber las que estaban llenas de agua.

EUCALIPTO

Eucalyptus globulus labill

Árbol perennifolio de gran altura, alcanza los 60 m o más, de la familia Myrtaceae (mirtáceas), originario de Australia, Tasmania y zonas costeras de Victoria que se introdujo en Europa a finales del siglo XIX.

Se trata de una especie melífera de crecimiento muy rápido. Tronco retocido y corteza lisa o caediza.

Las hojas, en su etapa juvenil, son grandes, entre ovales y oblongas, de color azul plateado y que toman color verde franco al madurar; ensanchadas y redondeadas en la base, gruesas, coriaceas y cubiertas de una cera blanquecina que también recubre los vástagos. Las hojas adultas son largas, estrechas y curvadas en forma de hoz.

Se emplea como árbol aislado en grandes espacios, plantaciones en carreteras, o como árbol forestal por su madera y la producción de aceite esencial de sus hojas.

Es algo sensible a las sequías prolongadas y es poco resistente al frío intenso.
Prefiere suelos ligeramente ácidos y frescos.

Sus ramas con flor se emplean en floristería.

Flores en forma de urna con los ángulos muy marcados. Las flores, blancas, están formadas por ramilletes de estambres.
Fruto cápsula pétrea de 10-15 mm que se abre de forma apical por 3-5 valvas triangulares.

Se cultiva para la obtención de aceites esenciales para la medicina y sobre todo para producir pasta de papel, aunque también se utiliza en construcción naval y de aperos de labranza.

Sus hojas contienen aceites que destilados se destinan a las industrias químico-farmacéuticas y de confitería. En medicina popular se utilizan las hojas en infusiones y vapores (propiedades balsámicas).

El aceite diluido en uso interno o en vahos posee propiedad expectorante y alivia afecciones de garganta y laringe además de ser una importante acción antiséptica de las vías respiratorias. En esta modalidad se puede combinar tambien con tilo y manzanilla.

Tanto la deccoción de las hojas como el aceite esencial son febrífugos y expulsan parásitos intestinales. Son cicatrizante de heridas y enfermedades de la piel como eszemas en uso externo. Pero debe utilizarse con mucho cuidado con su excesivo consumo. Es preferible consultar su uso interno con personal cualificado.

Sus hojas en infusión ayuda a reducir el azúcar en la sangre ya que se integra en tratamientos para la diabetes. Sin excesos no más de una taza de infusión al día.